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日本科學家發現可控制植物免疫反應的酶
  
   日本名古屋大學科學家日前發現一種名為“SIPK”的蛋白激酶,它可控制植物的免疫反應。

   據日本媒體1日報道,名古屋大學科學家吉岡博文等人在最新一期美國植物生理學會的《植物細胞》雜志上撰文指出,病原菌一旦侵入植物細胞內,植物會生成活性氧和活性氮。以此為信號,植物體內發生各種免疫反應以抗擊病原菌。歐美科學家發現,控制植物免疫反應過程的應該是與這一過程有關聯的特殊酶集合體,但是具體控制這一過程的酶一直未被確定。為了找到這種酶,吉岡博文等人對這種特殊酶集合體進行了仔細研究。

   科學家首先將病原菌注入植物細胞內,再利用基因技術逐個抑制特殊酶集合體中的每種酶。結果顯示,當抑制蛋白激酶“SIPK”時,植物活性氧和活性氮生成速度大大放慢,從而導致植物體內免疫反應非常不明顯?茖W家因此認定,“SIPK”是控制植物免疫反應的酶。

   吉岡博文等人在這一發現的基礎上研制出一種體內“SIPK”非;钴S的馬鈴薯,而活躍的“SIPK”使馬鈴薯抗病能力大大增強?茖W家計劃今后利用這一成果研制出更多抗病能力很強的蔬菜。
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